5 ejercicios para personas de la tercera edad
Existe la mala creencia de que las personas de la tercera edad ya no deben esforzarse físicamente, y mucho menos llevar a cabo algún deporte, pues estas actividades pueden poner en riesgo su salud. Sin embargo, como a cualquier edad, el deporte es una de las mejores opciones para mantenerte saludable física y mentalmente.
Antes de empezar, es importante que la persona se someta a una evaluación médica que contemple su agudeza visual para evitar caídas, saber si tiene cataratas o algún problema que pueda ocasionar un accidente. Asimismo, se debe conocer si tiene alguna enfermedad como osteoporosis, diabetes o hipertensión, ya que es de suma importancia establecer qué tipo de deporte se adapte más a sus posibilidades.
Las actividades más adecuadas son:
1. Natación
Se dice que es el mejor deporte para las personas de la tercera edad, y es que en el agua se facilita la movilidad, se mejora la coordinación y se refuerzan los músculos. Sin embargo, no es buena opción para las personas que padecen osteoporosis, ya que el mecanismo por el cual el calcio se deposita en los huesos es el impacto de fuerza, por lo que si sólo se hacen ejercicios de agua, estos contribuirán al desarrollo de la enfermedad. No es un deporte prohibido, siempre y cuando se combine con otra actividad de ejercicios en tierra.
2. Baile
Sin duda una de las mejores actividades físicas y mentales. Además de reforzar los huesos y músculos, mejora el equilibrio, la coordinación y es una herramienta que puede favorecer a formar grupos de trabajo, en donde puedan convivir y establecerse retos. Esto ayuda mucho a la parte emocional, evitando los sentimientos de soledad y depresión.
3. Taichí / yoga:
Son ejercicios donde interviene la fuerza, la coordinación, el equilibrio, los movimientos suaves, y en el cual el cuerpo y la mente se relajan y hacen conexión entre sí.
4. Bicicleta
Dependiendo de la edad de la persona, si su condición física se lo permite, andar en bicicleta es un excelente ejercicio cardiovascular que mejora la presión sanguínea, refuerza los músculos, mejora la respiración y la coordinación.
5. Caminata / trote
Esta actividad suele ser la más recomendada, incluso a cualquier edad, y es que el nulo o escaso costo y sus múltiples beneficios resultan ser muy favorables. El caminar a buen ritmo o el trotar ayuda a evitar las enfermedades cardíacas, fortaleciendo el corazón y la presión arterial, además es auxiliar para la prevención de la osteoporosis, mantiene la mente sana y mejora la respiración.
Dependiendo de la condición física y la actividad que se quiera realizar, en promedio es adecuado dedicar de 20 a 30 minutos al día, cinco veces por semana. Esto traerá un sinnúmero de beneficios como la prevención de enfermedades, que favorecerán a la salud del cuerpo y la mente.
Con información de la Dra. María Cristina Rodríguez, directora de Medicina del Deporte de la UNAM.
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Los beneficios de comer insectos
La entomofagia es el consumo de insectos, arácnidos o artrópodos por los seres humanos. Se practica a nivel mundial, principalmente en Asia, África, América Latina y Australia.
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), en el mundo se consumen alrededor de mil 900 especies de insectos comestibles entre los que destacan: escarabajos, orugas, hormigas, saltamontes, chinches, cochinillas, termitas, libélulas y moscas.
Desde el punto de vista nutricional, el consumo de los insectos es considerado un recurso alimenticio de importancia, ya que son abundantes, relativamente fáciles de recolectar y, sobre todo, nutritivos. Proporcionan al ser humano proteínas de buena calidad equiparables a las de la carne de pollo, cerdo, pescado y res. Incluso, su aporte proteico puede ser mayor dependiendo de la especie de insecto, la etapa metamórfica (etapa de desarrollo), su hábitat y dieta.
Otro nutrimento importante a considerar son las grasas. Los insectos son ricos en ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturadas (grasas buenas), son bajos en ácidos grasos saturados (grasas malas asociadas a enfermedades cardiovasculares) además son considerados una buena fuente de tiamina (B1), riboflavina (B2), vitamina E, cobre, calcio, hierro, magnesio, fósforo, manganeso, selenio y zinc. Otra ventaja del consumo de insectos es su alto aporte de fibra dietética.
El contenido nutricional de los insectos se puede ver afectado por las técnicas culinarias utilizadas en su preparación y procesado como el secado, cocción o fritura.
En México existen 531 especies de insectos comestibles. Los estados con más especies son el Estado de México, Chiapas, Hidalgo, Oaxaca, Veracruz y Guerrero. Su consumo data de la época prehispánica y en las zonas urbanas se han convertido en platillos de lujo.
Actualmente, el consumo de insectos ha tomado importancia, ya que es considerado una vía para abordar la inseguridad alimentaria, sin embargo, a pesar de los beneficios nutricionales la percepción del consumidor es una de las principales barreras para que los insectos sean considerados como opciones en la alimentación.
Con información de la Dra. Elvira Sandoval Bosch, Nutrióloga y catedrática de la Facultad de Medicina, UNAM.
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